27 fevereiro 2014

Receita de bolinhos de coco muito fácil e rápida

Para fazer mais ou menos vinte bolinhos de coco é preciso duzentas e cinquenta gramas de coco ralado, igual quantidade de açúcar e quatro ovos inteiros.
Numa taça, misturo os ovos com o açúcar e em seguida, junto o coco. Não é preciso trabalhar muito a massa.
Enquanto o forno aquece, encho as forminhas de papel (com uma colher de sopa) com a preparação. Coloco no tabuleiro no forno e deixa-se alourar.
Não se querem muito cozidos!

Teresa Gomes Esteves, 52 anos, Bordéus, França

Desafio RS nº 10 – uma receita em 77 palavras

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