17 fevereiro 2014

Doce de Morangos

Nove colheres de sopa de açúcar, duas de farinha Maizena, cinco folhas de gelatina, um litro de leite, um quilo de morangos e cinco gemas.
Desfaz-se a farinha num pouco de leite; Junta-se o leite com o açúcar; misturam-se as gemas e leva-se ao lume mexendo continuamente até engrossar.
Retira-se do lume e deita-se a gelatina desfeita. Continua-se mexendo até a gelatina estar bem incorporada.
Deixa-se arrefecer e enchem-se taças cobrindo-se toda a superfície com morangos crus.

Leonor, 2º/3º D, EB Coruche, Professora Carmo Silva

Desafio RS nº 10 – uma receita em 77 palavras

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